certified olive oil

Huile d’olive certifiée biologique

Un chef-d'œuvre de Crète, 3500 de traditions artisanales. Ca ne peut pas être meilleur que cela!

Domaine de qualité - Nous avons choisi exclusivement certains sommets de notre domaine pour produire une huile d'olive sans équivalent dans le monde. Nos vergers sont embrassés par l’air salé de la Méditerranée et le soleil - les conditions idéales pour la création d’une huile d’olive débordante de saveur.

Certifiée biologique - Nous répondons aux normes les plus strictes de l'industrie, en assurant la qualité et l'authenticité.

Approuvé par l'Agence de certification de l’union européenne et BIO grecque. Nous répondons également aux critères pour la certification AOP, HACCP ISO 9001.

bioharvest olive oil

La Bio-agriculture de l’HOEV

Quand la qualité supérieure répond à un prix incroyable.

La Bio-agriculture de l’HOEV - Un nouveau système d'agriculture écologique, (ancienne école pour nous), signifie que nous n'utilisons pas de pesticides, de produits chimiques et ne pratiquons pas l'agriculture industrielle. Nous ne mélangeons pas notre huile avec d'autres variétés et n’utilisons pas de chlorophylle (comme beaucoup de nos concurrents). Notre produit final est 100% pur et naturel.

Un héritage de la famille - Cette image de notre grand-père symbolise les traditions de notre domaine familial. Dans les bosquets protégés de notre famille sur l'île de Crète est originaire la meilleure huile d'olive dans le monde. Nous sommes fiers de transmettre notre héritage, de notre maison à la vôtre.

Valeur inégalée - signifie que vous obtenez la meilleure huile d'olive de qualité à un prix fabuleux.

K270, K232 et DK T - Indique la fraîcheur.

Peroxyde Cires - Indique que l'huile d'olive n'est pas mélangée avec une autre huile.

mousto balsamic vinegar

Le vinaigre balsamique

Créé à partir d'une ancienne recette, le vinaigre balsamique Acropolis Organics est fabriqué à partir de raisins Romeneiki pour offrir un goût aussi riche et dynamique que l'histoire et la culture de la Crète.

Contrairement à la plupart des balsamiques à laquelle le sucre de canne est ajouté, notre Mousto balsamique est renforcé avec du Petimezi - un produit naturel, ancienne mélasse de raisin, qui donne à notre vinaigre une douceur fruitée. Il est ensuite vieilli en fûts de chêne pendant six ans pour enrichir sa saveur.

Choisi par les chefs comme ingrédient raffiné, le mousto balsamique transformera vos salades, légumes, pâtes, viandes et plats de fruits de mer en œuvres d'art culinaires.

Agriculture Bio-Harvest - Un nouveau système de l'agriculture écologique, (ancienne école pour nous), signifie que nous n'utilisons pas de pesticides, de produits chimiques, et ne pratiquons pas l'agriculture industrielle. 100% naturel, ce produit est sans conservateurs, additifs ou colorants.

Aucune réfrigération requise.

Produit de la Grèce - Crète – Chaina

Toutes nos huiles d’olive sont:

Traçables - Le sceau rouge d’Appellation d’Origine Protégée, garantit l'authenticité et le contrôle de qualité de l'Union européenne.

Chaque bouteille a son propre numéro de lot, ce qui signifie qu'il n'est pas produit en masse.

Un seul domaine - Notre oliveraie est embrassée par l'air sale méditerranéen et le soleil - les conditions idéales pour créer une huile d'olive savoureuse.

Un seul moulin - Nous effectuons chaque étape de la production - de la récolte à la pression. Nous pressons les olives quelques heures seulement après la récolte afin de maximiser les avantages pour la santé et le goût. Chaque bouteille est scellée avec beaucoup de soin. L'honneur de notre famille en dépend.

Variété unique - Les experts favorisent les olives Koroneiki et les prénomment la «reine» de la variété pour la fabrication d'huile d'olive.

Extra Vierge - pressée dés la première récolte - le jus de nos olives est purement et simplement divin.

AOP - L’Appellation d'Origine Protégée de l'Union européenne indique également une récolte limitée.

Légendaire - Dans Chania, Crète, Grèce, maison de notre verger, se trouve le plus vieil olivier dans le monde. Dans les branches de cet arbre sont faites les couronnes pour les champions olympiques.

Nous offrons l'innovation et le contrôle de la qualité. Acidité 50% de moins que les normes de l'industrie.

La famille Tsiriotakis produit depuis des générations.